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Wie ungesund ist Zucker?

Über wenige Lebensmittel-Bestandteile sind so viele Fehlinformationen im Umlauf wie über Zucker (gemeint ist der weiße Tafelzucker, die Saccharose). Für einige Leute ist Zucker schlicht und einfach ein Kohlenhydratlieferant, so wie die Kartoffel, andere wiederum meiden ihn wie die Pest … Continue reading

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