Category Archives: Fette

Fette im Bodybuilding III

Nun zum gespeicherten Fett, dem Körperfett. Unser Ziel ist es, möglichst viel Körperfett möglichst schnell abzubauen, zu verbrennen. Hierzu muß der Körper die Fettreserven angreifen, sie in freie Fettsäuren umwandeln und der Muskulatur als Brennstoff zur Verfügung zu stellen. Der … Continue reading

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Fette im Bodybuilding II

Sobald die Fettsäuren die Darmwand durchtreten haben, werden sie zu Triglyzeriden zurückgebildet und von einer Proteinschicht überzogen, damit sie nicht verkleben. Im Gegensatz zu anderer Nahrung, die die vom Dünndarm direkt in den Blutstrom gelangen, werden diese Lipoproteine im Milchbrustkanal … Continue reading

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Fette im Bodybuilding

Die meisten von Ihnen wissen über Fett nur, was überall zu lesen ist. Zum Beispiel: Fett ist eine Energieform, die vom Körper meistens in größeren Mengen gespeichert wird als Kohlenhydrate. Es hat ca. 9 kcal pro Gramm, was ungefähr 3500 … Continue reading

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Kontrolle des Körperfettanteils

Ein niedriger Körperfettanteil ist in vielen Sportarten von Vorteil. Mit einem hohen Körperfettanteil wird nichts gewonnen, aber viel verloren. Selbst jene Athleten, die für ihre Sportart ein hohes Körpergewicht benötigen, etwa beim American Football oder beim Wrestling, behalten ihren Körperfettanteil … Continue reading

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Ernährungsrichtlinien für Fett

Halten Sie den Fettkonsum so gering wie möglich. Obwohl Fett notwendig ist, um fettlösliche Vitamine zu absorbieren und die essentiellen Fettsäuren Linolen- und Linolsäure zu erhalten, reicht der tägliche Verzehr von 20 Gramm Fett zur Versorgung mit essentiellen Fettsäuren (das … Continue reading

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Die drei Fettarten

Die häufigste Form des Nahrungsfetts bilden die sog. Triglyzeri-de; hier sind drei Fettsäuren an ein Glyzerinmolekül gekoppelt. Je nachdem, welche Fettsäuren an das Glyzerin angehängt sind, weisen Triglyzeride unterschiedliche Eigenschaften auf. Die Fettsäuren werden in zwei Typen unterschieden: gesättigte und … Continue reading

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Fette

Die wichtige Rolle der Fette in unserer Ernährung wird oft verkannt. Viele Sportler halten Fett für unnütz und streichen alle fetthaltigen Lebensmittel von Ihrem Speiseplan. Der erwachsene Durchschnitts-Amerikaner dagegen konsumiert über 40% seiner Kalorien in Form von Fett. Dabei ist … Continue reading

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