Category Archives: Ernährung

DIE BEDEUTUNG DER ERNÄHRUNG Teil 2

Wer größere Mengen an Spaghetti direkt im Anschluß an eine Trainingseinheit verzehrt, der sorgt lediglich für eine gute Durchblutung seiner Verdauungsorgane. Zum anderen sind die in Spaghetti enthaltenen Proteine nicht geeignet, um dem Körper das zur Regeneration so dringend benötigte … Continue reading

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DIE BEDEUTUNG DER ERNÄHRUNG Teil 1

Viele Ausdauersportler, insbesondere Triathleten und Radrennfahrer sind immer noch der Ansicht, daß eine Kohlenhydratmast essentieller Bestandteil eines Trainingsprogramms bzw. einer Wettkampfvorbereitung ist. Daß eine Kohlenhydratmast durchweg negative Auswirkungen auf die sportliche Leistungsfähigkeit hat, wurde insbesondere in den Kapiteln über anabole … Continue reading

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PROTEIN im Bodybuilding in Kombination mit Steroiden

Die übliche Mischkost für den Normalverbraucher sollte die Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß in einem Verhältnis von 60 % Kohlenhydrate, 25 % Fett und 15 % Eiweiß enthalten. Die Relation der Nährstoffbestandteile ist jedoch Schwankungen unterworfen. So steigt bei langandauernder, … Continue reading

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Ernährung Allgemein

“Wenn man STH nimmt, kann man essen was man will!” Es gibt vermutlich keinen Bodybuilder, der diesen Blödsinn nicht schon gehört hat. Als Mitte der 80er Jahre erstmals über den Einsatz von Wachstumshormon im Sport berichtet wurde, kursierten die wildesten … Continue reading

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Vitamine Mineralien und Wasser

Kraftsportler sind eine beliebte Zielgruppe für Werbung über neue Entwicklungen bei Vitaminen und Mineralien. Beinahe jeden Monat bringt der eine oder andere Hersteller von Sportnahrung ein neues Produkt auf den Markt, das noch höher liegende Leistungsbereiche erschließen soll. Es wäre … Continue reading

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Kontrolle des Körperfettanteils

Ein niedriger Körperfettanteil ist in vielen Sportarten von Vorteil. Mit einem hohen Körperfettanteil wird nichts gewonnen, aber viel verloren. Selbst jene Athleten, die für ihre Sportart ein hohes Körpergewicht benötigen, etwa beim American Football oder beim Wrestling, behalten ihren Körperfettanteil … Continue reading

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Ernährungsplanung

In diesem Post wird die Planung der täglichen Mahlzeiten und ihre Zusammensetzung angesprochen. Eine leistungsgerechte Sporternährung soll greifbare Resultate bringen. Puritanische Ideale, wie der Verzicht als Selbstzweck, sind hier fehl am Platze. Sie sollten vielmehr versuchen, unsere neue Ernährung in Ihren … Continue reading

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Ernährungsrichtlinien für Ballaststoffe

Verzehren Sie genügend ballaststoffreiche Lebensmittel. Heutzutage akzeptiert fast jeder die Vorteile einer ballaststoffreichen Ernährung, auch wenn einige der gesundheitlichen Vorteile eher auf den damit einhergehenden, verringerten Fettverzehr zurückzuführen sind. Doch hüten Sie sich vor zuviel des Guten: 20g Ballaststoffe pro … Continue reading

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Ernährung und Nährstoffe

Kohlenhydrate, Proteine und Fette im richtigen Verhältnis bilden die Grundlage einer leistungsorientierten Sporternährung. Für das »Feintuning« der optimalen Ernährung müssen aber weitere Nährstoffe berücksichtigt werden. Ballaststoffe und cholesterinsenkende Effekte sind heute schlagende Argumente einer gesundheitsorientierten Ernährungsindustrie. Vitamine und Mineralien, sowie … Continue reading

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Ernährungsrichtlinien für Fett

Halten Sie den Fettkonsum so gering wie möglich. Obwohl Fett notwendig ist, um fettlösliche Vitamine zu absorbieren und die essentiellen Fettsäuren Linolen- und Linolsäure zu erhalten, reicht der tägliche Verzehr von 20 Gramm Fett zur Versorgung mit essentiellen Fettsäuren (das … Continue reading

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