Category Archives: Aminosäuren

Taurin

Was ist das? Taurin wird von Veganern in der Leber aus den Aminosäuren Cystein und Methionin gebildet. Es scheint ähnlich wie Insulin den Transport von freien Aminosäuren in die Muskelzellen zu fördern. In Tierexperimenten konnte festgestellt werden, dass Taurin die … Continue reading

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OKG (Ornithin-alpha-Ketoglutarat)

Was ist das? OKG (Ornithin-alpha-Ketoglutarat) ist eine Verbindung aus der Aminosäure L-Ornithin und alpha-Ketoglutarat, aus welcher der Körper die Aminosäure Glutamin herstellen kann. OKG wird in der Chirurgie und bei Verbrennungen eingesetzt, um katabolen (muskelabbauenden) Zuständen entgegenzuwirken. OKG hat eine … Continue reading

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Lecithin

Was ist das? Lecithin besteht aus Inositol, Linolsäure und Cholin. Es kommt in allen Körperzellen, insbesondere den Gehirn- und Nervenzellen vor. Mit der Nahrung aufgenommen, fördert es die Fettaufnahme und die Aufnahme fettlöslicher Vitamine. Lecithin verbessert die Fließeigenschaften des Blutes … Continue reading

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Kreatin

Was ist das? Kreatin (Kreatinmonohydrat, Creatin, engl. creatine) ist ein Zwischenprodukt des Energiestoffwechsels und wird in der Leber aus den Aminosäuren Glycin, Arginin und MethionM gebildet. Der normale Kreatintagesbedarf beträgt ca. 2 g. 1 g davon wird vom Körper selbst … Continue reading

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HMB Beta-Hydroxy-beta-Methylbutyrat

Was ist das? HMB (Beta-Hydroxy-beta-Methylbutyrat, Hydroxymethyl- Buttersäure) ist ein Stoffwechselprodukt der essenziellen verzweigtkettigen Aminosäure Leucin, die im Körper bei deren Abbau gebildet wird. Bei durchschnittlicher Ernährung werden etwa o,3 g, bei proteinreicher Sportlerernährung etwa 0,4 g pro Tag hergestellt. Alternative … Continue reading

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Glutamin

Was ist das? Glutamin ist die Aminosäure, die in Muskelzellen in der höchsten Konzentration vorkommt. Glutamin lagert hauptsächlich Wasser in die Zelle ein. Das dadurch größere Zellvolumen wirkt als anaboles Signal und fördert die Protein- und Glykogenbildung des Körpers. Bei … Continue reading

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L-Carnitin

Was ist das? L-Carnitin ist eine Eiweißverbindung, die vom Körper aus den Aminosäuren Lysin und Methionin gebildet und mit der Nahrung (hauptsächlich aus Fleisch; carnis = lat. Fleisch) aufgenommen wird. Überschüsse werden ausgeschieden. Alternative Quellen Besonders rotes Fleisch (Lamm, Schwein) … Continue reading

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BCAA (verzweigtkettige Aminosäuren)

Was ist das? Unter dieser Bezeichnung versteht man Mischungen aus den verzweigtkettigen essenziellen freien Aminosäuren Leucin, Valin und Isoleucin. BCAA (Branched Chain Amino Acids) machen einen Anteil von etwa 40 Prozent des täglichen Bedarfs an essenziellen Aminosäuren aus. Die meisten … Continue reading

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APL L-Arginin-Pyroglutamat

APL enthält das Dipeptid L-Arginin-Pyroglutamat und die Aminosäure L-Lysin. Es soll eine ähnliche Wirkung wie die Aminosäuren Ornithin und Arginin haben und die Ausschüttung von Wachstumshormonen steigern. Alternative Quellen Nicht verfügbar. Wird als Nahrungsergänzung in Kapsel- und Pulverform angeboten. Versprochene … Continue reading

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Aminosäuren

Was ist das? Eine Aminosäure ist der kleinste Baustein der Eiweiße (Eiweiß ist nur ein anderes Wort für Protein). Der Körper zerlegt die Eiweiße aus der Nahrung in Aminosäuren und setzt daraus seine eigenen Eiweiße für die Bildung von Muskeln, … Continue reading

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